唾液の働きについて

コラム2019年1月3日

唾液は、耳下腺、顎下腺、舌下腺という３つの大きな唾液腺から、1日に1000～1500mlほど分泌されます。

唾液には、以下のような健康に関わる様々な働きがあります。

・食べ物を飲み込みやすくする

・味を感じやすくする

・汚れを洗い流し、清潔に保つ

・食べ物を消化しやすくする

・phを保ち、虫歯になりにくくする

・細菌の繁殖を抑制する

・歯の再石灰化を促進する

唾液の分泌量が減ると、虫歯や歯周病などの病気のリスクが高くなってしまいます。また、口の中はもちろん、全身の健康にも影響してきます。

次回は唾液の分泌量が減少しないための予防についてお話ししていきます。